涵江滨海，海鲜盛产，市民也喜吃。随着冷空气远去，天气渐渐转暖，扇贝、贻贝、蛤等贝类海鲜正在火热上市。好吃是好吃，然而我们也要当心某些贝类海鲜“鲜”里可能藏毒。贝类毒素是一类毒性较强的有机毒素，常见的有麻痹性贝毒和腹泻性贝毒两大贝类毒素。贝类毒素并非来自贝类生物体本身，而是贝类摄食有毒藻类并在体内蓄积、放大和转化后形成的，其中，以麻痹性贝毒毒性最强、致死率最高。

 一旦食用含有麻痹性贝毒的贝类，毒素很快会在体内释放，引起人体神经肌肉麻痹，轻者出现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等症状，重者可导致呼吸肌麻痹而死亡。而食用受“腹泻性贝毒”污染的贝类后中毒症状主要有腹泻、呕吐、恶心、腹痛和头疼。因此，食用贝类后若有出现类似症状，需尽快就医。

 提醒：

 贝类要煮熟后方可进食；尽可能避免一次性食用大量贝类，尤其是野生贝类；贝类食品烹调后应及时食用，剩余部分密封冷藏；增强防范意识，谨记贝类中毒症状，一出现疑似中毒症状，应立即就医治疗。