随着夏日的来临，绿色茶饮火遍网络。“泰绿”“泰式柠檬茶”等网红饮品受到不少年轻人的喜爱，很多网友都抱着好奇心理去打卡清新的绿色饮料。然而，近日，深圳市市场监督管理局在对“泰式茶饮”等网红饮品进行专项抽检时发现，20批次样品中有15批次超范围添加食品添加剂日落黄。（6月27日澎湃新闻）

“泰式柠檬茶”以其绿色清爽的颜值走红，吸引众多年轻人纷纷打卡，甚至愿意花较长的时候排长队，只是为了购买一杯“泰式柠檬茶”完成朋友圈打卡。近年来，许多网红店层出不穷，它们依托互联网、微信、抖音短视频等平台推广而迅速走红，在较短时间内获得大量“流量”。不可否认，网红店的兴起，满足了消费者的多样化需求，进而带动经济发展。然而网红店屡次被爆的原材料以次充好、卫生隐患、产品同质化严重等种种问题不容忽视，网红店要想守住“流量”，实现长红，还需修好内功。

要提升内在，守住质量关。不难发现，网红店无论是在装修风格还是产品自身的包装上具有超高颜值，但是往往“金玉其外，败絮其中”，如用过期水果榨汁，用奶精代替奶粉等。诚然，高颜值的外表可以一定程度上吸引顾客购买，但是想要留住顾客，就要在提升自身品质上下功夫，加强口味研发，提升原材料质量，让顾客食的放心，让产品拥有“回头客”。

要匹配需求，保持多样性。泰式柠檬茶走红后，各大奶茶店纷纷推出柠檬茶系列，想要分一杯羹，还有近期同样大热的生椰拿铁，一时间各种生椰系列饮品火遍奶茶市场。茶饮品牌想要提高自身核心竞争力，就要全面了解市场需求，从产品定价、门店选址、区域特色等方面匹配属于自己的目标客户群，而不是一味的跟风模仿。

要监管有力，把严安全关。如何守护群众舌尖上的安全，深圳市市场监督管理局的做法给了我们一个很好的示范。监管部门更加积极主动地作为，除了必要的常态化监管外，加强对市场上比较火爆的网红店产品的抽检力度，提高新入驻的网红店的准入门槛，切实把严安全关。

唯有修好内功，网红店方能行稳致远，网红经济才能实现长红。（陈荧颖）