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“绿砂”荔枝
【发布日期:2017-02-21】 【来源:看涵江】 【字体显示: 】 【阅读:次】






 相传,清朝乾隆皇帝微服下江南,来到涵江时,听说黄巷村的荔枝,在明朝正德年间就曾作为贡品,很想尝尝鲜。于是就带领随从直奔黄巷村。


 乾隆来到黄巷村,找乡老问道:“老伯请问,此村有何果中珍品? ”乡老听来人是北方口音,就笑着说:“客官有所不知,黄巷村所产的荔枝和柿子都是果中珍品,名闻闽中。”乾隆听了,就带着随从沿着黄巷古街,这边走走,那边看看 。 果然村中到处都是荔枝树和柿子树。此时刚五月末,距荔枝正常的成熟期尚有一个月左右。乾隆望着荔枝树上累累尚未成熟的荔枝果,很想尝尝鲜。不巧来不逢时,要吃果未熟,要走舍不得。这时他发观有一棵荔枝树结的果特别大,果壳绿中略呈红色,就说:“此果可吃 。”乡老听了,笑着说:“还不到时候呢! 不信就摘一粒试试。”说着就摘下一粒递给乾隆。他就急急剥开果壳,不慎果肉掉在砂地上。乡老说:“客官,掉在砂地就算了,果肉沾了砂不能吃。”乾隆急着说:“不会沾砂的。”随从弯腰拾起果肉,众人一看,奇怪,果肉上真的一粒砂都没沾上。乾隆接过果肉放进口中,笑着赞道:“此果早熟,真乃果中珍品。”乡老不信,认为客人开玩笑。这时,乾隆对乡老说:“这棵树的荔枝果,我全包了。”待问清价钱,就叫随从付了双倍的银子。乡老何乐而不为呢,于是就叫人把果全部摘下。乾隆就坐在荔枝树下,与随从大吃特吃起来。几个人那能吃下一棵树的果,待吃饱后,乾隆叫随从带走一部份,还剩余一些,临走时,笑着对乡老说:“老伯,余下的就赐给你了! ”乾隆自觉失口见乡老仍站着,随从高喊:“老头,还不快跪下—”乾隆白了随从一眼,随从亦自知失口,因为是微服出访,那能暴露皇帝的身份。 乾隆君转而笑着对乡老说:“不贵!不贵!好吃的荔枝何言贵”说着一班人就走了。




 乡老见客人走了,自觉可笑:荔枝未熟,吃得津津有味。常言道财大气粗,有银子说话像皇帝佬? 什么“余下的就赐给我”这时几个小孩子围上来吃剩余的荔枝果,也吃得津津有味。乡老见了亦觉奇怪,但转念一,那是无知小孩的事,也就见怪不怪。第二年春天,乾隆在皇宫中回忆黄巷村吃荔枝的事,又想尝鲜,就下旨兴化府:进贡黄巷村肉不沾砂的绿壳荔枝。知府心想:我在兴化府从未听说黄巷有此荔枝,万岁爷远在京中怎么知道?仕途险恶,莫非有人想借此陷害于我!想此,心中不免暗自叫苦,如果弄不到此种荔枝,难免犯欺君之罪。于是,知府急急带着莆田知县赶到黄巷村。


 时适五月,知府一班人望着村中到处都有荔枝,可是村人推说有一个月果才熟呢!知府听了不觉唉声叹气,知县提议找来乡老问问。乡老听说知府大人是奉旨贡果的,不觉自言自语道:“万岁爷哪知我黄巷村中有此荔枝, 莫非—” 知府急问;“莫非什么? ”乡老就说,去年也是这个时候,有几个北方口音的人,来到村中吃过荔枝。知府回想起去年乾隆皇帝微服下江南的事,高兴之余,不觉脱口而出;“莫非是皇上来过! ”乡老也吓得说不出话来。过了一会儿, 乡老慢慢地说:“怪不得去年那人把剩下的荔枝果‘赐’给我。当时,我还以为那人财大气粗,说大话呢!”


 于是,他们就急急来到那棵荔枝下。乡老叫人摘下几粒荔枝果,剥开果壳故意掉在地上。捡起一看,一粒砂子都没沾上,反复试了几次,都是如此。知府高兴得差点跳起来,就尝了一粒,果然果大、肉厚、汁多,核小,酸甜适度,确是果中珍品。就马上叫人摘下全树鲜果,匆匆进贡复旨。相传,那棵果壳绿中呈红,果肉落地不会沾砂的早熟荔枝,因为是乾隆皇帝亲口封的。皇无戏言,自此,人们就美其名曰:“绿砂”荔枝。(刘金林)