大学生碗里饭菜都已吃光。

近日，记者走访城区各高校，发现食堂里就餐的学生们绝大部分都能把碗里的饭菜吃光，仅有少数学生有少许剩饭剩菜。食堂内外“节约粮食”、“文明餐桌行动公约”等“光盘行动”的标语随处可见。各高校通过多种途径号召大家抵制浪费、厉行节约，“光盘”在十堰各高校已成为一种习惯。

记者观察：学生打饭时主动按需定量

11日，记者走访汉江师范学院、湖北工业职业技术学院、湖北医药学院等高校的食堂发现，多数学生都能按需购买饭菜，浪费情况很少见。在食堂餐盘回收处，多数学生的碗盘已干净见底，整体情况很不错。

在湖北医药学院药护学院的食堂里，盖浇饭的窗口前有很多女生在排队，不少女生会在打饭时主动要求少盛点米饭。“米饭打多了，吃不完很浪费。”一位穿着白大褂的女生说。

在湖北工业职业技术学院的北区食堂，墙上随处可见“有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘”的公益广告、宣传贴画。记者从中午12点开始观察了一个小时发现，大部分学生的餐盘都比较干净，在回收处倒掉的基本上是一些辣椒、姜丝或残留的菜汤，仅有少数几人浪费较多。大多数“光盘侠”表示，“光盘”是一种常态，“几乎每天都能吃完，确保不浪费”。大多数受访学生表示，会在打饭前提醒食堂师傅，按需定量、吃多少打多少。

校园食堂中，“光盘行动”公益广告格外醒目。

保洁员：剩饭现象明显少了

在湖北工业职业技术学院食堂，一位工作人员介绍，为了避免浪费食物，打饭时她都会根据经验先适量少打一些，并告诉学生们，如果吃不够，可以再来免费添加。

“我们打饭的时候会给女生打得少一点，男生多打一点，有一些女生经常来我们窗口，我们都认识了，每次她们只要一小份米饭。”工作人员刘女士笑着说：“女生一般吃得少，都说要减肥。”

在韩式拌饭窗口，“米饭免费添加”的提示很显眼，该窗口一位师傅向记者说出了他的妙招：“我们开业一年多了，开始的时候怕学生们吃不饱，米饭会放得比较多，后来发现回收的餐具里米饭总有剩下的，就慢慢地微调饭菜的比例，了解学生们的情况后，剩饭的现象就很少见了。”

在餐盘回收处，记者基本没有发现带剩饭的餐盘。“我在食堂工作多年了，现在孩子们剩饭的现象明显少了，基本上一中午回收的泔水不到两桶。”在食堂一楼左侧收餐盘的保洁员告诉记者，这两年,学校大力提倡“光盘行动”，现在学生们基本养成了习惯，厉行节约已蔚然成风。

学校：“光盘行动”已成常态

据了解，除了日常宣传、强调节约意识，从2013年起，十堰各高校几乎每年都会在固定的时间段开展以“光盘行动”为主题的系列活动。

在湖北工业职业技术学院，已连续多年开展了“光盘行动”主题活动，学院后勤集团联合学工处、院学生会、志愿者团体一起行动，通过志愿者劝导的方式，提醒督促同学们文明用餐。另一方面，在线上开展通过新浪微博将自己“光盘”、笑脸照片@湖北工业职业技术学院学生会以及3位以上微博好友，可凭着所发微博参与互动抽奖活动，赢取纸巾、餐票等小礼品。如今，“你光盘，我买单”活动已经成为湖工职院的一项传统。每到活动期间，师生纷纷响应，在微博、朋友圈晒“光盘”成为一种时尚。

虽然每年活动时间有限，但“光盘”已成为学生们的自觉行动。“其实不仅是在学校食堂，我们在外聚餐的时候也很注意节约。”一名女生说：“现在我们出去聚餐一般都是一个人点一个菜，吃不完再打包。”

该校一名老师说：“耳濡目染之下，我们全家都把‘光盘’当成一种习惯，平时在学校食堂吃饭的时候更是会特别注意‘光盘’，给学生们做个榜样。”

(十堰晚报 文/记者 袁伊璇 图/记者 刘旻 通讯员 陶亿 杜娟忠 吴菲)