“吆喝！为祖国七十大寿吃长寿面啰......”

9月29日下午

“吃重庆小面 庆祖国华诞”重庆市倡导国庆新民俗活动启动仪式

暨“我和新中国同龄”集体祝寿礼活动现场

在木洞山歌传承人喻良华的一声吆喝中

齐聚龙洲湾街道龙海社区的

70位70岁老人乐呵呵地吃起了长寿面

他们穿着红衣，贴着国旗

这一刻，他们感受到了与新中国同龄的喜悦

同时，感受到了祖国的繁荣和昌盛

别小看这碗“长寿面”

如果在国庆节期间吃

那就叫吃“国庆面”

预示着“国泰民安”

“记得小时候家里条件很差，只有在自己过生日的前一天晚上才能吃上一碗面条。”与新中国同龄的谭立辉老人表示，这虽然是小小的一碗“国庆面”，却折射出新中国成立70周年来从贫穷到富裕，从物资匮乏到繁荣昌盛的巨大变化。

古为汤饼，今为面

一根根面条穿起远古的岁月

也牵起了新中国这70年的光阴

更连着重庆的一脉传承

今天巴小萱就来摆一摆

这碗“长寿面”

“长寿命”的由来

相传，汉武帝一天与众大臣聊天，说到人的寿命长短时，汉武帝说：《相书》上讲，人的人中长，寿命越长，若人中1寸长，就可以活到100岁。"坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑了起来，众大臣莫名其妙，都怪他对皇帝无礼。汉武帝问他笑什么，东方朔解释说："我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100岁，人中1寸长，彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊。"

众人耳之也大笑起来，看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。脸即面，那"脸长即面长"，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日吃面条的习惯，称之为吃"长寿面"。这一习俗一直沿袭至今。

吃长寿面最好配一个鸡蛋，因为鸡蛋能孵出小鸡，这是生命力的象征。

国庆节为什么要吃“长寿面” 

因为国庆佳节是阖家团聚的日子，一家人在国庆节头天晚上或者国庆节当天早上团聚在一起吃长寿面，就是在给祖国妈妈过生日，祝福伟大的祖国繁荣昌盛。这是重庆倡导的国庆新民俗，现在已经从一个家庭发展到一个村组和一个社区的团百家宴，以此表达对祖国母亲的热爱，对幸福生活的向往，以及对未来充满信心。

所以，今年国庆节一定要吃“长寿面”

祝福新中国永远都康健

国庆节吃“长寿面”有何讲究

“国庆节吃‘长寿面’不能随便吃，还是有讲究的！”民俗专家戚万凯表示，第一要有番茄，红色的番茄象征祖国红红火火；第二要有鸡蛋，圆圆的鸡蛋象征着伟大的祖国团团圆圆；第三要有翠绿的葱花，象征各行各业欣欣向荣。再讲究点可以用火腿肠拼一个数字“70”，因为今年刚好是新中国成立70周年。

活动当天，来自各行各业的10位群众代表还像大家发出了“吃重庆小面 庆祖国华诞”的新民俗倡议。

值得一提的是，吃“国庆面”只是倡导国庆新民俗的一部分，希望广大市民还要积极参加“挂一面国旗”“过一场集体生日”等一系列新民俗活动中，一起为祖国妈妈庆生。（文中图片和视频来源于巴南区融媒体中心记者 余飞江 刘纪湄 何洲行 冯亚宏）